Me doy este capricho todas las noches y no engordo ni un gramo. Es el único pastel que puedo comer después de cenar. Solo tiene 90 calorías.

Para una versión más cremosa, puedes sustituir parte del  yogur por ricotta light.

El  pastel se puede servir con fruta fresca,  compota de frambuesa o una pizca de canela.

Se conserva en el frigorífico de 2 a 3 días en un recipiente hermético.

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