Receta Saludable con Kiwi: Ensalada de Kiwi, Espinaca y Nueces
Ingredientes (2 porciones):
2 kiwis pelados y en rodajas
2 tazas de espinacas frescas
¼ de taza de nueces troceadas
½ aguacate en cubos
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharadita de miel (opcional)
Jugo de ½ limón
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un tazón, mezcla las espinacas, kiwi, aguacate y nueces.
En otro recipiente, bate el jugo de limón, aceite, miel, sal y pimienta.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y espolvorea las semillas de chía.
¡Sirve fresco y disfruta!
Beneficios del Kiwi para el Organismo
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