Preparación Paso a Paso
1. Calienta el agua
En una olla pequeña, lleva el agua a ebullición. Si usas tetera eléctrica, caliéntala a unos 90–95 °C.
2. Añade los clavos de olor
Agrega los clavos enteros al agua hirviendo.
Si deseas un sabor más intenso, puedes machacarlos ligeramente antes de añadirlos para liberar mejor sus aceites esenciales.
3. Deja infusionar
Reduce el fuego y deja reposar los clavos en el agua caliente entre 5 y 10 minutos.
Menos tiempo → sabor suave.
Más tiempo → sabor fuerte y efecto más medicinal.
Tapa la olla para evitar que se evaporen los aceites aromáticos.
4. Cuela y sirve
Cuela el té con un colador fino para retirar los clavos.
Vierte la infusión en una taza y, si lo deseas, añade miel o azúcar al gusto.
También puedes agregar una rodaja de limón o una ramita de canela para realzar el sabor.
5. Disfruta tu té
Bébelo caliente. Es perfecto para acompañar tardes frías, aliviar el malestar estomacal o simplemente disfrutar de un momento relajante.
Beneficios del Té de Clavo de Olor
Digestivo: alivia gases, hinchazón y náuseas.
Antioxidante: contiene eugenol, un potente antiinflamatorio natural.
Calmante: ayuda a reducir el estrés y promover la relajación.
Precaución
No consumas más de 2 tazas al día.
Evita su consumo durante el embarazo o si tomas medicamentos anticoagulantes.
Consejo:
Disfruta esta infusión lentamente, respirando su aroma cálido y especiado. ¡Tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán!
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