2. Yogur griego: más proteína y probióticos en cada cucharada
Gracias a su proceso de filtrado, el yogur griego concentra mucha más proteína que el tradicional. Una taza puede darte hasta 20 g de proteína, junto con probióticos que mejoran la absorción de nutrientes y calcio para los huesos.
Las proteínas lácteas se asocian con mejor recuperación muscular en adultos mayores.
Consejo rápido: Elige versiones naturales sin azúcar añadida y combínalas con frutas del bosque o fresas para llegar fácilmente a 25 g de proteína en el desayuno. Y hablando de desayunos potentes…
3. Salmón salvaje: omega-3 que combaten la inflamación muscular
El salmón es una fuente top de proteína (aproximadamente 25 g por 100 g) y grasas saludables omega-3. Estos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación, un factor que acelera la pérdida muscular con la edad.
Investigaciones vinculan el consumo de omega-3 con mejor función muscular en personas mayores.
Recomendación: Incluye salmón 2–3 veces por semana, al horno o a la plancha con hierbas y limón. Fácil y delicioso.
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