Conclusión:
No importa si consumes carne o llevas una dieta a base de plantas: existen múltiples fuentes de proteína de alta calidad a tu disposición. Combinar diferentes alimentos, especialmente si eres vegetariano o vegano, te ayudará a obtener todos los aminoácidos esenciales necesarios para el mantenimiento muscular, la reparación celular y el funcionamiento óptimo de tu piel.
Hoja de proteína rápida (por 100 g)
Alimento proteico (g)
Peso de polen 32
Agua en agua 30
Queso parmesano 35-38
Soja cocida 16
Semillas de calabaza 30
Almendras 21
Quinua cocida 8
Consejo extra:
Combina cereales + verduras (como arroz + lentijas) para obtener una proteína completa si tienes una dieta basada en plantas.
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