Frecuencia: No es necesario consumirlas a diario. Con 3 o 4 latas a la semana (en días alternos) es suficiente para cubrir las necesidades adicionales de calcio en esta etapa.
El complemento mágico: Siempre que consumas sardinas, media hora después ingiere un alimento rico en vitamina C (como un kiwi o una naranja). Esto transforma el colágeno de las espinas en colágeno utilizable para las articulaciones.
Precaución con la sal: Opta siempre por la versión sin sal añadida o en aceite de oliva. Si tienes hipertensión, escúrrelas bien y enjuágalas ligeramente bajo el grifo para eliminar el exceso de sodio sin que pierdan sus propiedades.
Movimiento: Recuerda que el calcio no viaja solo. Para potenciar este efecto de los alimentos, da pequeños paseos durante 20 minutos después de comer. El suave impacto y la luz solar activan la vitamina D que has ingerido.
Olvídate de los mitos; la naturaleza, en su forma más simple y económica, sigue siendo la mejor farmacia. Solo tienes que saber cómo abrir la lata correcta.
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